Grilovanie v záhrade len so záhradným krbom

0
362
záhradné krby, pece, gril

Postavili ste terasu alebo ste si ju zveľadili, aby ste si rozšírili životný priestor aj za múry vášho domu? Vytvorili ste príťažlivý priestor v záhrade a zútulnili ste ho na vonkajšiu obývačku odolnú voči poveternostným vplyvom a teraz premýšľate nad tým, že by ste si v ňom niekedy radi pripravili skvelé jedlo? Ak snívate o príjemných posedeniach v kruhu priateľov a blízkych, očarujúcu útulnú atmosféru im jednoznačne dodá oheň.

TERASOVÝ A ZÁHRADNÝ KRB

Ak si potrpíte na dizajn aj v prípade exteriéru vášho domova, skvelou dominantou a kulisou môže byť krb. Záhradné krby dodajú priestoru teplo domova a v porovnaní s prenosnými grilmi majú niekoľko nesporných výhod. V prvom rade sú chránené pred negatívnymi vplyvmi vetra, ktorý by mohol rozvíriť žeravé uhlíky. Taktiež odvádzajú dym nahor, preč od vás a vašich hostí. Vďaka tomu sa oheň zakladá oveľa jednoduchšie a obsluha krbu je pohodlnejšia.

MATERIÁLOVÉ MOŽNOSTI

Čo sa týka materiálu, krby sú dostupné v najrôznejších dizajnoch, štýloch a prevedeniach. Ideálne je vybrať si taký, ktorý bude nejakým spôsobom ladiť s ostatnými materiálmi použitými v okolí vášho domu – betón, tehla, kameň, mramor, obklad, dlažba apod. Estetika nemá hraníc. Krb môže byť postavený z tehál / betónu / kameňa na zákazku (najdrahšia možnosť), môžete si ho vyskladať z prefabrikovaných dielcov (cenovo dostupnejšie), alebo si môžete kúpiť hotový (najpohodlnejšia možnosť).

Najbežnejším palivom je drevo, použiť môžete aj drevené uhlie. Odkladacie plochy okolo ohniska krbu sú pri príprave jedla veľmi praktické, môžu byť pevné s rovnakou povrchovou úpravou ako krb, alebo prenosné, napríklad drevené.

KRB VERZUS GRIL

Stavaný krb dodá priestoru estetický ráz, pritom je veľmi všestranný a viacúčelový. Nielenže je zdrojom plápolajúceho ohňa a tepla počas večerných posedení (a nie iba v letnom období), skvelej zábavy, ale dá sa v ňom taktiež pripraviť chutné jedlo. Grily zakomponované do krbov využívajú otvorený oheň, avšak nemusíte v krbe iba grilovať. Stačí pár doplnkov a môžete si jedlo upiecť, opekať či dokonca vyúdiť. Krb odoláva poveternostným vplyvom počas celého roka, gril musíte po každom použití nechať vychladnúť, vyčistiť a odložiť na svoje miesto. Krb nie je potrebné precízne čistiť, stačí vymiesť popol a krb je pripravený na ďalšie použitie. Vyberateľný popolník vám tento krok uľahčí.